【博客來週年慶-論壇推薦】 ptt合購版推薦玩味廚房英語：48堂專業廚房英文課（25K+1MP3）－wtbm8jerdo的部落格

大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?

對我來說，每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本玩味廚房英語：48堂專業廚房英文課（25K+1MP3），看過相關大綱與作者背景

真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱，再決定要不要下手囉~

加上博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉

這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

Let’s Learn Kitchen English Step by Step!

透過四個Step讓您輕鬆變身廚房英語達人！

Step 1 → 讀對話！透過廚師間的對話，了解廚房的實際運作。

Step 2 → 背單字！認識食材、廚具與料理動作等專業廚房詞彙。

Step 3 → 用句型！套用廚房常用句型來開口與外籍廚師會話。? ?

Step 4 → 練習題！試一試讓自己對廚房專業英語更得心應手。

本書為專業的餐飲及糕點製作英語學習書，適用於專業人士和餐飲科系的學生。

全書共分四大主題：專業廚房、蔬菜水果、廚房用具與食譜。透過對話、字彙與應用句型，一步步熟悉專業廚房的配備、用具、蔬果魚肉等食材，以及各種烹調料理方式的英文術語，不論您是職場人士或是餐飲科系的學生，本書都能幫助您學習最實用的廚房英語。

本書特色

?實用對話（Dialog）：整合在實際廚房工作時，與外籍廚師接觸的可能情境編寫英語對話，學習各種廚房用語，了解廚房整體運作。

?字彙與片語（Words and Expressions）：詳列各單元重點食材、廚具等專業英文詞彙，並標示KK音標、詞性與中文注釋，增加讀者的字彙量，並可應用在對話上。

?實例演練（Activity）：歸納各單元主題句型，以句型套用的方式，來練習對話，加強口語表達能力。

?食譜（Recipe）：透過學習製作食物【博客來週年慶-必買小物】的方式，練習書中的專業廚房術語與對話。

?成果驗收（Exercise）：依單元主題設計問答、翻譯、選擇、克漏字等習題，檢視對內容的熟悉度，加強英文應用能力。

?實用彩圖：針對對話中的重要料理手續、字彙與句型搭配彩圖解說，圖文的連結，能加速讀者理解記憶的效率。

?MP3訓練聽說能力：Dialog與Activity由專業美籍播音員錄製，配合對話跟著MP3朗誦，加強英語口語表達與聽力。

須知：

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作者： Robert Majure/著, Dennis Le Boeuf, Liming Jing/審訂

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出版社：寂天

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出版日期：2014/06/13
語言：繁體中文

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政治中心／綜合報導

經濟部日前表示在Uber的行政訴訟尚未結束前，投審會暫時不會撤銷Uber的外資投資許可，為了抗議表達不滿，台灣大車隊12日動員上百輛計程車，在上午10點包圍行政院抗議「Uber不合法」。但根據詢問，司機皆否認動員包圍，只稱是「路過」。

為了抗議經濟部真對uber的決議，上百輛計程車上午包圍行政院抗議；百輛台灣大車隊與大都會車隊計程車，在行政院周遭天津街、北平街及忠孝東路等路段龜速前進，並持續有計程車前來集結，造成交通壅塞。

目前現場已有鄰近的中正一分局員警到場，進行口頭勸導，表示已嚴重影響交通與行人，要求盡速離開，否則將依法開罰。

經濟部投審會本計畫對Uber祭出限期撤資處分，但經濟部長李世光11日表示，在Uber行政訴訟結束前，投審會暫不處理。計程業者表示，決定撤資是政府的承諾，若不撤資或不要求非法Uber暫停營業，計程車業就會繼續抗爭。

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