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常常聽人說:學英文真是有夠難
【目錄介紹】

不只單字一直推陳出新,連片語也是百百種
其實學英文沒有太多訣竅,用心還是唯一法門
一、為什麼一個人不會講英文呢?一般來說至少有兩個大原因:
(1)英文單字認識的太少。
(2)英文最起碼的文法觀念太差 .
二、建議之英語學習方法
1.勤練聽力:有好的聽力才能聽懂別人所說的英語, 因此課堂上多注意老師的英語發音,並跟著老師讀單字或課文。
2.勇於開口:學英語一定要開口說,因此跟著練習讀單字課文或句子,同學之間彼此練習或模仿錄音帶的英語多做口頭練習。
3.熟背單字:熟背單字如同打基礎,基礎打得好,上面才能蓋房子。
單字是有方法和訣竅的,英文單字約85%具有拼音規則,若能讓孩子先了解如何發音,並學習發音技巧,相信大家都能在看到單字時就能唸出來
4. 熟讀課文及句型:國中英語課本每一課都有特定要練習的英語句型,必須熟記才能造出正確的句子,而熟讀課文並反覆練習是練習句型的最好方法。
5. 預習及複習:學英語必須不斷地預習及複習,並主動地做到這一點才會把英語學得好。
6. 善用教學媒體:購買一些英語歌曲來聽,因為唱英語歌曲可以練習發音認識單字,並更加熟悉英語句型結構,是一種很好的學習方法。此外,收聽一些英語教學節目,觀賞一些英語電視影集或電影,及卡通影片等,這些都是很好的生活教材,有助於提昇學習英語的興趣。
這本把中文說成英文(新版)就能夠幫你解決一些文法與單字的問題

裡面的內容如下
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
當我們想講英文時,其實根本只是把自己內心所想的中文講成英文而已。因此本書提供非常簡單有用,而且能啟發大家關於學習英文的新觀念。只要照著本書的原則,排列字的順序,便可把心中的一串中文,用英文說出來。因為對於成年人學習英文而言,是不太可能聽別人說說就能「自然而然」地學會了,那是六歲以下的小朋友才辦得到的。成人學習就一定要理解,能理解才能記得住,否則不管聽了多少英語教學課程,甚至到補習班找老外學習,效果都十分有限。希望本書的方法,能讓讀者少走一些學習的冤枉路,使讀者快速培養英文侃侃而談的能力。
作者簡介
仲華
美國加州州立大學聖荷西分校碩士、美國夏威夷大學英語教學學士。
曾任多間升學補習班、成人美語班教師,十幾年國內外英語教學經驗。
創辦華人世紀出版有限公司,獨創6個符號學英文,著有6個符號英文系列叢書共50本。
須知:
作者: 仲華、蘇振文、陳維倫
新功能介紹- 出版社:華人世紀
新功能介紹 - 出版日期:2008/06/01
- 語言:繁體中文
不要懼怕學習英文,用力開口講,認真讀寫,就可以漸入佳境囉
這本把中文說成英文(新版)有符合以上幾點
所以才會買來看,有扭轉一些我之前學習的盲點~

也是因為在網路搜尋資訊時,看到有的朋友跟我遇到同樣的問題
看了這本把中文說成英文(新版)才解決問題
非常推薦給大家參考喔~
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工商時報【姚舜】
烹調料理牛排不是只有炭烤或爐烤!吃牛排也不是只有鹽與胡椒可以提味!不同國家地區的廚師做牛排,有不同的作法,更有不同的醬料食材可以搭配。只是,美式牛排當道,讓很多人以為牛排只能「沾鹽吃」。為了示範廚藝,更為提供客人多元美味選擇,高雄漢來大飯店館內:〈牛排館〉、〈鐵板燒〉、〈龍蝦酒殿〉,以及〈池畔餐廳〉等4大西餐廳,即日起以「世界牛排博覽會」為主題,分別以美國與澳洲高檔牛肉為食材,並以不同烹調方式料理牛排,其中並包括有〈羅西尼牛排〉、〈威靈頓牛排〉與〈黛安娜牛排〉等餐飲歷史上的經典牛排,讓客人可以故事佐餐。4個餐廳以牛排彼此PK較勁,也凸顯出高雄漢來確實是一「大飯店【博客來限定】」,以及漢來美食廚藝團隊渾雄實力。
美食、尤其是頂級美食,最能療癒撫慰人心。歷史上多少英雄好漢都曾為美食沈醉,並有許多美食因名人加持而傳世成為經典。其中,當然包括了牛排。
在菲力牛排上面覆蓋著一大塊厚厚的鴨肝或鵝肝的〈羅西尼牛排〉(Tournedos Rossini),就是因義大利歌劇大師羅西尼半夜肚子餓,自己用廚房裡剩下的食材,「東拚西湊,摧枯拉朽」發明的牛排。而此一牛排也因為是偉大劇作家的發明,成了世界最有名的經典牛排之一。
外面包著一層酥皮的〈威靈頓牛排〉,有說法是威靈頓公爵吃膩了一成不變的傳統牛排,要求家廚變化作法而發明。另一說法則是指,這是英法滑鐵盧戰役後,勝利英軍在慶功宴上為紀念閃亮的軍靴而來。
〈黛安娜牛排〉(Steak Diane)源於歐洲皇室盛宴,但跟英國王妃黛安娜無關,而是貴族打獵回來後慶功吃的食物,「黛安娜」指的是羅馬神話中狩獵女神的名字。想像一下那古老年代時人們的烹飪手法,這種「古時候的牛排」與現代牛排最大的不同處是,牛排煎過後還要再燉煮一下,所以嚴格說來它是一道「牛肉菜餚」,但因是用大塊牛肉烹調料理,且「牛排」終究讓人感覺高檔,所以食譜流傳至今,成了一經典料理。
過去,台北都會國際觀光飯店其實都陸陸續續推出過上述「有故事的牛排」,而在漢來飯店這回為期長達1個月的「世界牛排博覽會」中,在4個西餐廳菜單上,一次呈現,則是頭一回。喜歡大口吃肉、「大塊」朵頤的牛排老饕,更可比較品評漢來美食廚藝團隊復刻經典牛排口感風味各有什麼不同。
除了復刻經典、重溫舊時味外,漢來大飯店「世界牛排博覽會」菜單上當然也有當今食壇流行的「食尚牛排」,讓客人以口舌穿越古今,在時光長廊中認識「牛排演進史」。
先以Sous-vide法(記者多年前翻譯為舒肥法,從此市場沿用)低溫烹調,使牛肉保持柔嫩度,再煎烤或爐烤的〈舒肥牛排〉就是當代食壇甚流行的一種牛排。其實,Sous-Vide法始於40年前,最早是廚師為了應付大量客人同時訂餐或宴會所需,故以真空袋將食材套袋,再隔水加熱烹調至半熟後加以保存,第二天再從袋中取出加工烹飪食物的手法。
到了21世紀,由於一些米其林星廚紛紛採用Sous-Vide法炫技,所以成了一股流行。這回在漢來飯店的「世界牛排博覽會」中,食客可以點到並嘗到用不同部位高檔牛肉採Sous-Vide法熟飪的牛排。
屬美國南方紐奧良美食的肯郡(Cajun)風味菜餚每隔一段時間,總會被觀光飯店用來作為美食節促銷的主題以廣招徠。而肯郡美食中除了帶有辣味的海鮮魚餚外,最耐人尋味的「大菜」,就是〈肯郡風味牛排〉了。不過,這回漢來美食廚藝團隊沒用牛排演繹肯郡味,而是用時下也非常受到食客喜愛的澳洲和牛牛頰肉表現肯郡味。
主廚將澳洲和言牛頰肉以紅酒浸泡,再以番茄、蘑菇、大蒜、洋蔥、胡椒、紅辣椒、匈牙利紅辣椒、奧勒岡葉、百里香、白胡椒、黑胡椒等配料香料包覆牛頰肉,經過80度低溫烘烤8小時,牛頰肉吃起來入味且鮮甜,還帶有淡淡酒香,牛頰肉的膠質感讓口感也讓這道料理更軟嫩。
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